Caso de Estudio #10: Línea Maxpack de maquinaria de envasado para empacar alimentos congelados y snacks en bolsas doypack con zipper pre-formada.
Proyecto
El proyecto consiste en una línea versátil con capacidad de envasar diversos productos, tantos congelados como snacks en bolsas pre-formadas reciclables con zipper. Todos los productos son hechos a base de plátanos. Los productos congelados son Maduro y Tostón, mientras que el snack es el Tostón listo para comer.
Se contempló una línea que incluye una Máquina de envasado horizontal para bolsa doypack con zipper pre-formada con un Multicabezal Maxpack de catorce (14) cabezas con balanza adecuado para trabajar con producto congelado y con el snack.
Las bolsas de producto congelado tienen un volúmen de 2 lbs. y la del producto de snack tienen un volúmen de 200 gr.
Requerimientos
- Tipo de Producto: Maduro y Tostón Congelado, y Snack de Tostón
- Volúmenes:2 lbs. para el producto congelado y 200 gr. para el producto de snack de Tostón
- Velocidadrequerida para este proyecto es de 20-30 Bolsas Por Minuto (BPM)
- Tipo de bolsa:Pre-formada doypack con zipper reciclable
- Tipo de Material:Laminado y laminado metalizado
- Capacidad de inyectar nitrógeno en la bolsa del snack de tostón
Solución
Nuestra recomendación:
- Máquina Maxpack MFSG-240 Horizontal con estructura en Acero Inoxidable #304 para bolsas pre-formadas y con capacidad de manejar bolsas con un ancho máximo de 240 mm y un largo máximo de 300 mm.
- Esta máquina se ajusta a las condiciones de trabajo de la planta del cliente de humedad y frío; y es de fácil acceso para mantenimientos y limpieza.
- Multicabezal Maxpack de catorce (14) cabezas con balanza para el dosificado del producto con configuración para trabajar en ambientes congelados.
- Plataforma de Acero Inoxidable #304 para el multicabezal.
- Elevador de producto con bandas plásticas de grado alimenticio para fácil limpieza en los cambios de productos.
Conclusión
La línea propuesta de equipos Maxpack, tanto el envasado horizontal para bolsas preformadas con zipper como el sistema de pesado por multicabezal, logran el objetivo planteado de 20-30 BPM, es altamente funcional y flexible con la capacidad de manejar los múltiples formatos que el cliente solicitó.
Los equipos fueron diseñados para trabajar en condiciones de humedad y frío. Adicionalmente, se pudo acondicionar in situ la validación de otro material de bolsa para el producto congelado este material es una bolsa reciclable de PE para las presentaciones de Maduro y Tostón de 2 lbs. también trabajando dentro del objetivo planteado de 20-25 BPM para este tipo de material.
Finalmente, resaltamos la capacidad de la máquina de realizar el proceso de agarrar la bolsa, abrirla, llenarla con el peso requerido y sellarla automáticamente.
Para obtener más información sobre nuestra Maxpack MFSG-240 o cualquiera de nuestras máquinas de envasado, comuníquese con nosotros a sales@maxpackmachinery.com o llámenos al +1 (305) 424-1661. También puedes visitar nuestro catálogo de maquinaria online haciendo click aquí.
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