Proyecto
Envasado de verduras precortadas para varios tipos de ensaladas en bolsa tipo pillow con maquina VFFS.
Requerimientos
- Producto: ensaladas pre-elaboradas a base de verduras (lechuga, zanahoria, col, etc)
- Empaque: Bolsas tipo Pillow.
- Velocidad requerida: 20-30 BPM
- Formatos de empaques:
- 200g: 280x200mm
- 1000g: 380x280mm
- 3000g: 450x300mm
- La humedad relativa en la Planta procesadora supera 90%
- El producto se envasa a una temperatura de 10 °Centígrados o 50 °Fahrenheit
- El material del empaque es una coextrusión de PLA/BPAT
- El envasado del producto debe incluir una descarga de nitrógeno
Solución
- Formato de empaque requerido por el cliente requiere VFFS
- Equipo de formado, llenado y sellado vertical (VFFS) propuesto MFT-730
- Velocidad de envasado de modelo Maxpack MFT-730 para este proyecto: 20-40 BPM
- Estructura de máquina en SS 304#
- Sistemas de control Siemens PLC y HMI KTP
- Se necesita un formador de bolsas para cada ancho requerido, con un total de 3 formadores. El primer formador se incluye con la máquina
- Adicional a esto, se incluye un codificador y controlador de temperatura marca Omron
- Sistema de descarga de nitrógeno para VFFS
- Balanza dosificadora multicabezal (10 cabezales), con cubos 2.5 L de superficie corrugada y cono giratorio superior para evitar adherencia del producto.
- Sistema de control de la balanza marca Siemens PLC y HMI TP Comfort
- Plataforma de apoyo para balanza en SS 304#
- Transportador elevador de producto en forma de “S” y alimentador en SS 304#
- Mesa rotatoria RT-1200 en SS 304# (Diametro 1200 mm, convertidor para ajuste de velocidad)
- Banda transportadora para producto envasado FC-900
Conclusión
Al analizar los requerimientos del cliente, solicitando específicamente una máquina para envasar en bolsas tipo Pillow, y para anchos hasta 300 mm, se planteó la solución utilizando la máquina Maxpack MFT-730, que tiene la capacidad, velocidad y dimensiones para manejar las diferentes presentaciones del cliente. Para el sistema de dosificado de producto, se propuso la balanza multicabezal de 10 cabezales, que brinda precisión y es capaz de manejar el producto y el volumen especificados. Además, se configura la balanza con cono giratorio en la parte superior, para una distribución uniforme de los vegetales, y los cubos de pesaje se diseñan con superficie corrugada para evitar la adherencia de los vegetales húmedos.
Para obtener más información sobre la máquina VFFS Maxpack MFT-730, o de otras máquinas de nuestro portafolio, comuníquese con nosotros a sales@maxpackmachinery.com o llámenos al +1 (305) 424-1661. También puedes visitar nuestro catálogo de maquinaria online haciendo click aquí.
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